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巴渝朋友鲜火锅的负责人始终坚守“开拓创新·持续发展”的经营理念，从而赋予公司发展的领航与开辟精神。十多年的积累和沉淀，从品牌的经营理念，到品牌的文化底蕴，巴渝朋友一直都在不断修正自己，充实自己，与时俱进又不忘初心，披荆斩棘又砥砺奋进。

巴渝朋友鲜火锅以“新鲜食材·十年匠心”为出发点，来阐释品牌发展的核心宗旨，作为一个发展了十多年的火锅“老”品牌，如今又像一个“年轻人”一样焕发出蓬勃向上的朝气与活力：植根于巴渝文化，充满了浓浓的江湖和重庆言子气息，同时有机融合朋友之间的豪放义气，让特色火锅文化与品牌人文故事充分融合，使整个品牌充满了“言子之活气、江湖之豪气、火锅之香气”。

“巴渝朋友鲜火锅”品牌的两位创始人于江湖饭馆中结识，一起创业奋斗，一起开创了“巴渝朋友鲜火锅”，来印证他们之间的友谊，正如两位创始人之间的友谊因为十多年的岁月而变得更加坚固，“巴渝朋友鲜火锅”品牌经过十多年的历炼、打磨和沉淀，更是焕发出新生，正在绽放出异彩纷呈的特色魅力。

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